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Économie et Gestion : L'essentiel n°2
 
   
Le calcul du seuil de rentabilité et le tableau différentiel sont fréquemment demandés lors de l'épreuve économie et gestion au BTS.
Pensez-y lors des révisions et ne faites pas l'impasse sur ces règles de calculs !
Pour vous aider un peu plus, je vous propose donc une fiche de cours sous forme d'exercice autoguidé.
 
 

Objectifs :

1. La distinction entre les coûts variables et les coûts fixes

2. La tableau différentiel

3. Le seuil de rentabilité

4. Le point mort

 

Missions générale : M. Boutin est propriétaire d’un magasin de disque. Il à attendu parler d’une méthode qui permet d’évaluer le seuil de rentabilité des entreprises. Vous l’aidez dans cette tache.

 
 
 
 
1. La distinction entre les charges variables et les charges fixes 

Les charges variables : Elles varient en fonction des ventes,  de l'activité de l'entreprise. Elles sont généralement proportionnelles au chiffre d’affaire.

Exemples :
_ Le coût d'achat des marchandises : C’est  l’exemple le plus typique de coût variable. Le commerçant achète les marchandises en fonction des ventes. Le coût d'achat des marchandises est directement proportionnel aux ventes.
_ Les commissions des vendeurs : Le montant dépend directement des ventes réalisées par le vendeur. Si ces ventes sont nulles, la commission sera……nulle.

Les coûts fixes (charges de structure) : Elles ne varient pas en fonction du chiffre d'affaire de l'entreprise. Elles sont constantes, même si l'entreprise ne gagne rien.

Exemples :
_ Le loyer : Le coût du loyer n’évolue pas en fonction des ventes. Il est fixe. 
_ Le  salaire de la secrétaire ou de la caissière : Quelque soit le niveau d’activité de l’entreprise, il faudra régler le même salaire. 

1 ) M. Boutin vous donne le détail des ventes et des charges de l’année 2002 dans le tableau n°1 
A partir de ces informations, vous classez les charges dans le tableau n°2. Vous  pourrez ensuite dressez le tableau différentiel...
 
Tableau n°1
Chiffre d’affaires Hors Taxes :
625 000
Ventes réalisées par les vendeurs :
500 000
Amortissement des locaux :
30 000
Assurances :
3 000
Electricité :
5 000
Salaires des employés :
35 000
Commission des vendeurs :
2% des ventes réalisées
Impôts et Taxes :
10 000
Coût d'achat des marchandises vendues :
Taux de marque : 60%
Charges sociales des salaires :
55% du salaire brut
Charges sociales des commissions :
55% des commissions
Frais financiers :
1000
Dotation aux amortissements :
10 000
Chauffage :
2 000
Autres charges de structures diverses :
5 000

 
 Tableau n°2
Charges  Variables
Charges  Fixes
Détail des calculs
Amortissement des locaux
 
 
 
Assurance
 
 
 
Electricité
 
 
 
Salaires des employés
 
 
 
Commission du vendeur
 
 
 
Impôts et Taxes
 
 
 
Coût d'achat des marchandises vendues
 
 
 
Charges sociales du salaire
 
 
 
Charges sociales des commissions
 
 
 
Frais financiers
 
 
 
Dotation aux amortissements
 
 
 
Chauffage
 
 
 
Autres charges de structures diverses
 
 
 
TOTAL
 
 
 
 
 

 

2. La tableau différentiel

 

Tableau différentiel : A partir du chiffre d’affaires, il permet de calculer la marge sur les coûts variables ainsi que le résultat.

 

Tableau différentiel

valeur

%

 

Chiffre d’affaires

125 000

100 %

4Le chiffre d’affaire est connu

Il représente toujours 100 %

Charges variables

50 000

40 %

4Les charges variables sont connues.

Elles représentent 40% du chiffre d’affaires

Marge sur coût variable

75 000

60 %

4MSCV = chiffre d’affaire - charges variables

Soit 125 000 – 50 000 = 75 000.

Elle représente 60% du Chiffre d’affaire.

Soit un taux de marge sur coûts variables de 0.60

Charges fixes

20 000

16 %

4Les charges fixes sont connues

Elles représentent 16% du Chiffre d’affaire

Résultat

55 000

44 %

4Résultat = chiffre d’affaire - charges variables - charges fixes

Soit 125000 - 50000 - 20000 = 55000

Il représente 44% du chiffre d’affaire

 
 
 

3. Le seuil de rentabilité

 

Le seuil de rentabilité : Ca correspond au chiffre d’affaire qui permet de couvrir les charges fixes, qui génère un résultat égal à zéro et pour lequel la marge sur coût variable est égale aux coûts fixes

 

2) La vente de biens ou services doit au moins couvrir les charges, sinon signifie que l’entreprise ne gagne pas d’argent. Ce raisonnement amène M. Boutin à s’interroger sur le niveau minimum de chiffre d’affaire à réaliser pour couvrir ces charges. Ce niveau minimum est appelé le seuil de rentabilité : calculez-le et vous pourrez ensuite calculer le point mort...

3.1. Calcul du seuil de rentabilité

On le calcul à partir du tableau différentiel grâce aux formules :

 

Seuil de rentabilité = Coûts fixes / Taux de marge sur coûts variables

ou

Seuil de rentabilité = (Chiffre d’affaire x Charges fixes) / Marge sur coûts variables

 

 Tableau différentiel n°1

valeur

%

SR = 20 000 / 0,60 = 33333,33

ou

SR = 125000 x 20000 / 75000 =  33333,33


D’après la définition, cela signifie que si l’ entreprise réalise un CA de 33 333,33 € avec des charges fixes à 20 000 €, alors son résultat sera égal à zéro et ses charges fixes seront égales à la marge sur coûts variables.

Pour faire des bénéfices, son chiffre d’affaire doit dépasser les 33 333,33 €

Chiffre d’affaires

125 000

100 %

Charges variables

50 000

40 %

Marge sur coût variable

75 000

60 %

Charges fixes

20 000

16 %

Résultat

55 000

44 %

 

Tableau différentiel n°2

valeur

%

Resultat  = Chiffre d’affaire - Charges fixes et variables = 0

Resultat = 33 333 - 20 000 - charges variables = 0

33 333 - 20 000 = charges variables = 13 333

 

MSCV = Chiffre d’affaire - Charges variables

MSCV = 33 333 - 13 333 = 20 000

 

Les charges fixes sont bien égales à la marge sur coûts variables avec un résultat égal à zéro.

 

Chiffre d’affaires

33 333

100 %

Charges variables

13 333

40 %

Marge sur coût variable

20 000

60 %

Charges fixes

20 000

60%

Résultat

0

0%
 
 

 

4. Le point mort

Le point mort
 : C’est le seuil de rentabilité représente une partie (fraction) du chiffre d’affaires. Si on suppose que l’activité de l’entreprise est régulière, on peut traduire le nombre de jours qu’il faut pour atteindre le seuil de rentabilité.

On suppose toujours qu’une année à 360 jours.

 

On le calcul grâce à la formule :

 

Point mort = (Seuil de rentabilité / Chiffre d’affaire) x 360 jours

 

3) M. Boutin se demande alors combien de jours lui faut-il pour atteindre son seuil de rentabilité : c'est votre dernier calcul !

 

Tableau différentiel

 

Point mort = (SR/CA) x 360

Soit (33 333 / 125 000) x 360 = 96

 

Le point mort correspond donc au 96ème jour

 

 

 

valeur

%

Chiffre d’affaires

125 000

100 %

Charges variables

50 000

40 %

Marge sur coût variable

75 000

60 %

Charges fixes

20 000

16%

Résultat

55 000

44%

Seuil de rentabilité

33 333

 

 
 
 
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